esde hace muchos años nosotros, la familia Cámpora, estamos relacionados con el mundo del vino.
Todo comenzó en la ciudad de San Nicolás, pasando por la elaboración y la comercializacón, hasta la desaparición en la década de los 80. Luego de varios años, por casualidad, y en reuniones de amigos la comida paso a un segundo plano, preponderando al vino como el invitado principal. Mas tarde, sabríamos que así comenzaban las primeras reuniones de cata. Esto fue el desencadenante para conseguir con más énfasis la etiqueta más rara y el mejor precio acorde a nuestro bolsillo, sin importar la bodega y su región.

Tanta curiosidad nos llevó a realizar diversos cursos, catas, viajes a bodegas y hasta el estudio de sommelier. En una de esas charlas con personas del mundillo del vino, surgió la inquietud de que en nuestra ciudad faltaba un lugar donde se atendiera y asistiera con gran conocimiento, sobre los aromas, sabores, estilos y regiones de la variedad de bebidas.

En el 2007 encaramos este proyecto a puro empeño, con garras, en familia, y que día a día genera gratificación y hace realidad un deseo de muchos años: acercar a las personas a la más noble de las bebidas.